Nicecream

es gibt jede Menge Ernährungstrends und Tipps, wie man sich gesünder ernähren kann.

Einem neuen Food-Trend sagt das Zukunftsinstitut in seinem Gesundheitsbericht 2024 jedoch eine große Zukunft voraus: Epi-Food heißt er.
Die wissenschaftlichen Grundlagen sind ein wenig kompliziert, aber einfach erklärt bedeutet Epi-Food, dass wir durch unsere Ernährung gewisse genetische Anlagen beeinflussen können und dadurch unserem Körper etwas Gutes tun und sogar Krankheiten vorbeugen können.
Klingt spannend? Finden wir auch und daher widmen wir den neuen BARMER Gesundheitstipp der epigenetischen Ernährungsforschung. Und ein leckeres Rezept gibt es gleich dazu.

Was das Klima mit Ihrem Arbeitsplatz zu tun hat? Jede Menge! Denn wie gesund und leistungsfähig wir sind, hängt auch von äußeren Umweltbedingungen ab. Daher startet BARMER diesen Monat mit dem ersten von drei Gesundheitstipps zum Thema „Klima und Gesundheit“. Los geht es mit einem besonders wichtigen Thema: unserer Ernährung. Der Gesundheitsreport 2024 des Zukunftsinstituts weist darauf hin, dass wir Menschen nur gesund sein können, wenn auch unsere Erde gesund ist. Und dafür können wir einiges tun! Etwa indem wir uns klimabewusster ernähren. Das ist gut für unseren Planeten – und unsere Gesundheit. Fangen Sie doch gleich damit an! Wie das geht? Das verraten wir Ihnen in diesem ersten von drei BARMER Gesundheitstipps.