In den letzten Jahren sind Bowls immer beliebter geworden. Ihr Name leitet sich ab von dem Gefäß, in dem sie serviert werden, nämlich in einer Schüssel (englisch: Bowl). Der Clou: Alle Zutaten werden darin hübsch und bunt nebeneinander angerichtet, aber nicht gleich verrührt. So trifft viel frisches Gemüse auf Reis, Quinoa, Nüsse, Früchte, Fleisch oder Fisch. Bowls kann man prima mit zur Arbeit nehmen und kalt essen, oder Sie belohnen sich abends mit einer warmen Bowl für den Tag. Auch am Morgen schmecken Bowls, wenn sie als süße Variante mit Müsli, Früchten, Granola und Joghurt daherkommen.
In den weiteren Informationen finden Sie eine leckere Rezeptidee und weitere Informationen!
Sie begegnen uns in Bowls, Salaten und im Müsli, aber trotzdem gelten Amaranth, Chia, Buchweizen und Quinoa eher als Exoten in der deutschen Küche. Dabei verdienen sie einen regelmäßigen Platz auf unserem Speiseplan …
Wann haben Sie sich das letzte Mal bewusst mit Ihrem Darm beschäftigt? Noch nie? Dann laden wir Sie in diesem BARMER-Gesundheitstipp dazu ein! Denn unser Darm ist mit sieben Metern Länge und der Gesamtoberflächengröße eines Tennisplatzes nicht nur ein besonders großes, sondern auch ein besonders wichtiges Organ für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Das Gute daran: Wir können eine Menge dafür tun, dass wir eine gesunde Darmflora haben und somit gesünder leben. Was genau Sie für Ihren Darm tun können, was hinter dem „Mikrobiom“ steckt und was das mit Ihrem Berufsleben zu tun hat, lesen Sie in dieser neuen Ausgabe des BARMER-Gesundheitstipps.
Schon wieder ist ein Jahr vorbei. Wie schnell die Zeit verfliegt, oder? Jetzt der richtige Zeitpunkt für Ihren persönlichen Jahresrückblick! Nehmen Sie sich bewusst Zeit, auf die vergangenen Monate zurückzuschauen.
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