Produktentwickler (m/w/d) Food Protection

Diese Stellenanzeige richtet sich an Personen jeglichen Geschlechts.

Übersicht:

Art der Stelle: Vollzeit
Quereinsteiger gesucht: Nein
Berufsfeld: Naturwissenschaft und Forschung | Sonstiges
Adresse:Kurt-van-Hees-Straße 1, Walluf, Deutschland
Stelle zu besetzen ab:
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Mobiles Arbeiten möglich

Kontakt:

Ansprechpartner:
Frau Ellen Wilfling
E-Mail: e.wilfling@van-hees.com
Telefonnummer:
06123708187

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz: In einem finanziell unabhängigen Unternehmen
  • Möglichkeit zum mobilen Arbeiten: ca. 60% Office, 40% mobil
  • Weiterbildung und Entwicklung: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, mit der Chance persönlich und beruflich zu wachsen.
  • Gesundheitsförderung: Angebote wie Gesundheitskurse, Gesundheitstage, ergomische Büroarbeitsplätze und Bezuschussung des Egym Wellpasses
  • Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf unsere Gewürze, Soßen, Marinaden,…
  • Kantine und Essenszuschüsse: Subventionierte Mahlzeiten in der Kantine und in unserem Foodji.
  • Job Bike: Möglichkeit ein eBike zu leasen
  • Betriebliche Altersvorsorge: Unterstützung bei der Altersvorsorge mit einem Zuschuss
  • Urlaub: 30 Tage bezahlter Urlaub
  • Buddy Programm: Begleitung durch einen erfahrenen Buddy während der Onboarding-Phase

Voraussetzungen:

  • Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium zum Lebensmittelchemiker (m/w/d), Lebensmitteltechnologen (m/w/d) oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Lebensmitteltechniker (m/w/d).
  • Sie besitzen mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung sowie in der Herstellung von Lebensmitteln.
  • Sie haben Spaß an der Neuentwicklung innovativer Ideen und verfügen über konzeptionelle und strategische Fähigkeiten.
  • Als guter Netzwerker fällt es Ihnen leicht, sowohl intern mit Ihren Kollegen als auch mit externen Stellen Kontakte aufzubauen und diese zu nutzen.
  • Sie können Ihre Ideen im Rahmen von Präsentationen vorstellen, dies auch in englischer Sprache.
  • Sie verfügen über erste Erfahrungen im Bereich des Projektmanagements und arbeiten gerne im Team.
  • Sie sind kommunikationsstark und verfügen über verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Die gängigen MS Office-Anwendungen runden Ihr Profil ab.

Ihr Aufgabengebiet:

  • Sie übernehmen die entwicklungsseitige Verantwortung zur Identifizierung von neuen antimikrobiellen Rohstoffen (konventionell wie auch clean-label) und innovativen Verfahren im Bereich Lebensmittelsicherheit und -haltbarkeit.
  • Hierbei untersuchen und übersetzen Sie Rohstoffeigenschaften in konkrete Einsatzmöglichkeiten und Produktinnovationen.
  • Sie planen und führen hierzu eigenständig Applikationsstudien durch. Diese betreffen den Bereich der Fleisch- und Wurstwaren und den Bereich der neuartigen Lebensmittel des Plant-Based-Sektors.
  • Um die Innovationskraft und den Erfolg sicher zu stellen, beobachten sie im Austausch mit unserem Vertriebs- und Marketing-Team sich abzeichnende Trends und Verbraucherverhalten.
  • Sie beachten und bewerten die sich verändernden rechtlichen Rahmenbedingungen und leiten daraus Marktchancen ab.
  • Sie bauen tiefes Wissen im Bereich der mathematischen Modellierung von pathogenen Keimen und Verderbniserregern auf.
  • Sie stehen in ständigem Austausch mit universitären und privaten Forschungseinrichtungen.
  • Zur Gewährleistung des Wissenstransfers in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit und -haltbarkeit für die gesamte VAN HEES-Gruppe vermitteln und trainieren Sie die aktuellen Erkenntnisse aus Ihrem Tätigkeitsbereich.
  • Der Beratung und Betreuung von Kunden zum Thema Lebensmittelsicherheit und -haltbarkeit, teils mit nationaler und internationaler Reisetätigkeit, stehen Sie offen gegenüber.
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